Tranchierbesteck

Tranchierbesteck
Tran|chier|be|steck 〈[trãʃi:r-] n.15 od. 11großes Besteck (Messer u. Gabel) zum Tranchieren; oV Transchierbesteck

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Tran|chier|be|steck, (selten:) Transchierbesteck [trã'ʃi:…, auch: tran…], das:
aus einer großen Gabel mit Griff u. zwei festen langen Zinken [u. einem aufklappbaren Bügel als Handschutz] sowie einem breiten, vorn zugespitzten, sehr scharfen Messer zum Tranchieren von Braten u. Ä. bestehendes Besteck.

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Tran|chier|be|steck, das: aus einer großen Gabel mit Griff u. zwei festen langen Zinken [u. einem aufklappbaren Bügel als Handschutz] sowie einem breiten, vorn zugespitzten, sehr scharfen Messer zum Tranchieren von Braten u. Ä. bestehendes Besteck.

Universal-Lexikon. 2012.

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